Pousses colorées de rouge puis de pourpre au printemps et virant au vert foncé à pourpré en été. En février-mars, il porte des fleurs mâles en chatons brun-rouge retombants sur 6 cm. Ses feuilles rondes ou ovales de 8 à 10 cm de diamètre sont fortement nervurées et finement dentelées. En septembre-octobre, il porte des fruits comestibles brun-rouge de 1 à 2 cm de diamètre. Ils sont complètement recouverts d'une enveloppe tubulaire (involucre) rouge foncé. Arbuste vigoureux et rustique, facile de culture. S'étend par rejets (Drageonne). Plante mellifère.
Catalogue Minier Solutions Pro 2019 - 2020
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