Le Tamarix ou Tamaris fait partie de la famille des Tamaricacées. Ses rameaux sont fins, son feuillage caduc vert bleuté et ses fleurs rose clair saumoné. Elles forment une grande panicule au sommet des rameaux au printemps ou en août-septembre selon les variétés. Le Tamaris se plante isolé, en groupe, en association dans les massifs et surtout dans les haies libres. Le Tamaris est recommandé en bord de mer.