Le Parrotia fait partie de la famille des Hamamelidacées. Le persica 'vanessa' en particulier, est un arbre à écorce lisse rappelant celle du platane, et dont le feuillage prend de remarquables coloris jaune orangé et saumoné à l'automne. Ses fleurs décoratives en petits pompons apparaissent en février-mars, avant les feuilles. Le Parrotia s'adapte à tous les sols, même calcaires.