L'Arbutus, autrement appelé Arbousier ou Arbre aux fraises, est un arbuste persistant de la famille des Ericacées. Sa floraison en clochettes peut être mellifère. Ses fruits rouge orangé, semblables à des fraises rugueuses sont comestibles mais sans saveur. L'écorce de l'Arbutus a la particularité d'être décorative et de s'exfolier l'hiver.