Peau très fine et soyeuse. Gros fruits, chair blanc-vert fine, fondante, rosée près du noyau, très juteuse, très sucrée, eau très vineuse délicieusement parfumée. Une des meilleurs et plus anciennes pêches, décrite par Merlet en 1667 sous le nom de Pêche veloutée. Plante mellifère.
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